פוסטים עם התגית ‘חטיפים’

מהו חטיף השוקולד (או "בפלה" בעברית צחה) הטעים ביותר? אפשר להתווכח על זה שעות. אישית, אני מעדיפה טורטית. יש כאלה שאוהבים מאוד פסק זמן, ורבים שומרים אמונים לטעמי, בעיקר מטעמי נוסטלגיה וצבא.

משפחת החטיפים האמריקאיים, שכוללת את טוויקס, מרס, באונטי ועוד כמה חברים, חביבה עלינו מאוד אף היא. וכך, כשהזדמן לנו לקרוא שאפשר להכין טוויקס ענקי בבית, לבד - החלטנו לשתף את כולם בחוויה המרגשת הזו.

טוויקס הוא חטיף יקר יחסית, אבל החומרים המשמשים במתכון הזה הם זולים למדי, והתוצאה נראית מרשימה. אולי ננסה את זה בהזדמנות. מעניין כמה זמן יחזיק חטיף כזה בבית של חובבי שוקולד מכורים.

יש אנשים שמתייחסים לבשר מיובש (Beef Jerky) כאל מעדן של ממש, וצורכים אותו על בסיס יום-יומי. אנחנו לא בטוחים שזה מה שהיינו רוצים לאכול כל יום, אבל אין ספק שבשר מיובש לסוגיו יכול להוות חטיף מצוין או בסיס לארוחה כאשר מטיילים או משוטטים בשטח.

אפשר, כמובן, לקנות חטיפי בשר מיובש שונים - וגם בישראל יש מגוון רחב, שחורג מגבולות הקבנוס הישן והטוב. מצד שני, אם אתם אוהבים לנסות להכין מאכלים שונים בעצמכם - הכנת בשר מיובש באופן עצמאי היא בריאה וכיפית יותר מאשר סתם קנייה במעדנייה.

באתר הזה יש הסברים מפורטים איך להכין בשר מיובש. על פי ההוראות, אין צורך במייבש או מעשנה כדי להכין את החטיף הזה, ורק צריך להצטייד בבשר איכותי, קצת סבלנות והרבה תיאבון.