סנדביץ', זה לא סוד, יכול להיות ארוחה שלמה ומפנקת. הוא קל יחסית להכנה, זול, אפשר להכניס פנימה כל מה שרוצים, והוא נוח מאוד לנשיאה למרחקים ארוכים - אם מכינים אותו נכון.
לא פשוט למצוא את הסנדביץ' המושלם שם בחוץ, כזה שיהיה בדיוק בגודל, בטעם ועם המרכיבים שאנחנו אוהבים. בלוג האוכל של ה-New York Magazine מנסה לעזור על ידי חיבור רשימה של 101 הכריכים הטובים ביותר בניו יורק.
הרשימה מכילה מגוון סנדביצ'ים לכל טעם - צמחוניים, בשריים, בריאותיים, מלאי כולסטרול, קטנים וענקיים עד אימה. הנה תמונות של כמה מהם. בתיאבון!
Posted on 3 ביוני 2010 by על הגזייה | אין תגובות »
האמריקאים קוראים לזה בכלל Grilled Cheese Sandwich, אבל אנחנו נישאר עם טוסט, ברשותכם. האמת היא שחלק מהטוסטים שברשימה הזו לא נראים בכלל כמו טוסטים, אבל העיקרון נשאר - לחם כלשהו, גבינה כלשהי, תוספות כלשהן ותנור. כל שילוב מניב תוצאה אחרת, אבל בינינו - טוסט זה טוסט.
נכון שלא ידעתם שחודש אפריל היה חודש הטוסטים בארה"ב? חג חשוב מאוד, ללא ספק. ולרגל החגיגה, הנה 10 טוסטים מגניבים ומרשימים במיוחד, כולל מתכונים ותמונות מפתות.
Posted on 15 במאי 2009 by על הגזייה | אין תגובות »
אתם יודעים למה קוראים לסנדביץ' דווקא סנדביץ'? שאלתם את עצמכם פעם מדוע התפוחים הירקרקים והחמצמצים נקראים "גראני סמית'"? חשבתם פעם על המשמעות של "קרפ סוזט"? ומאיפה הגיע פטוצ'יני אלפרדו?
תשובות לשאלות הללו ועוד פרטי מידע מעניינים על מאכלים מפורסמים - תוכלו למצוא כאן, ברשימה חביבה על 10 אנשים שהעניקו את שמם למאכלים מפורסמים שאנחנו אוכלים עד היום.
"על הגזייה" הוא ספר בשבילכם - המטיילים, הטרקרים, אוהבי הטבע והנוף - שגם אוהבים לאכול היטב וליהנות מחוויה מושלמת במהלך הטיול שלכם. אם אתם מטיילים עם תרמיל על הגב, בטוח שתצאו גם לשטח. צפויים לכם נופים מרהיבים ומראות מדהימים. ואלו, כידוע, הולכים יד ביד עם ארוחה דשנה.
"